Învață familiile de plante pentru a te ajuta să crești ca grădinar

Există întotdeauna o mulțime de lucruri de învățat ca grădinar, și multe dintre ele pot fi învățate doar prin practică—prin ieșitul afară și murdărirea mâinilor. Dar există și lucruri pe care grădinarii le pot învăța din lectură, vizionare sau ascultare.

Deși majoritatea dintre noi nu suntem botaniști și s-ar putea să avem mai puțin interes să studiem botanica sau biologia plantelor în profunzime, învățarea familiilor de plante și a altor noțiuni botanice de bază ne poate adesea ajuta cu adevărat să creștem ca grădinari.

Ce sunt familiile de plante?

Când grădinărim, adesea învățăm pur și simplu numele comune ale plantelor. Dar ele au și nume științifice formale, latine. Aceste nume ajută la categorisirea plantelor, și deși nu sunt întotdeauna fixe, aceste categorisiri pot ajuta la clarificarea lucrurilor pentru identificarea, utilizarea și studierea acelor plante.

Plantele specifice sunt soiuri specifice ale anumitor specii. Speciile sunt membre ale unui anumit gen. Și fiecare gen aparține unei familii de plante mai largi.

De exemplu, plantele din familia Lamiaceae (familia mentei) includ ierburi de grădină precum lavanda, busuiocul, menta, oregano, cimbrul și rozmarinul.

Plantele din aceeași familie împărtășesc anumite caracteristici fizice care ne pot ajuta să vedem relația lor una cu cealaltă și care ne ajută să le identificăm. În familia Lamiaceae, de exemplu, membrii vor avea în general frunze aromate, printre alte caracteristici comune. (Vezi mai multe despre familia mentei mai jos.)

De ce să înveți familiile de plante?

Învățarea familiilor de plante poate fi un mare pas înainte pentru cei care doresc să poată identifica mai multe dintre plantele din jurul lor.

Chiar și atunci când nu putem identifica plantele până la specie și soi, cunoașterea cărei familii aparțin ne poate oferi adesea o mare parte din informația de care avem nevoie. Când putem identifica diferite familii de plante, putem restrânge domeniul pentru a identifica speciile specifice.

Acest lucru ne va ajuta adesea, chiar și atunci când nu cunoaștem specia specifică la început, să înțelegem caracteristicile generale ale plantei pe care o privim și ce o va face fericită, unde ar putea fi plasată în grădinile noastre sau cu ce vecini se va înțelege bine.

Luați, de exemplu, plantele care cresc într-o grădină de legume. Când știm câte ceva despre familiile de plante și ce specii aparțin cărei familii, putem înțelege ce plante trebuie rotite în planurile de rotație a culturilor și ordinea în care să le plantăm. De asemenea, ne poate ajuta să dezvoltăm planuri de policulturi și plantare asociată de succes.

Cum să înveți familiile de plante

Învățarea familiilor de plante este ceva ce putem face cu toții în mai multe moduri diferite. Dar eu consider că o bună modalitate de a începe este prin cercetarea plantelor pe care le aveți deja în grădina voastră.

Aflați cărei familii aparțin diferitele plante și apoi priviți cu atenție acele plante pentru a vedea caracteristicile lor comune. Comparând diferite plante din aceeași familie, puteți adesea începe ușor să construiți o imagine a trăsăturilor care aparțin plantelor din acea familie.

10 familii de plante de învățat

Apiaceae (Familia morcovului)

Cunoscute și sub numele de umbelifere, plantele din această familie includ morcovul, păstârnacul, țelina, pătrunjelul, angelica, anasonul, chimenul, coriandrul, chimionul, mărarul și feniculul—dar și un număr de specii extrem de otrăvitoare și fototoxice. Majoritatea anuale, bienale sau perene erbacee, plantele din această familie au, printre altele, flori care formează inflorescențe în umbele terminale cu flori mici cu cinci petale.

Asteraceae (Familia margaretei)

Uneori denumită și familia compozitelor sau a florii-soarelui, majoritatea speciilor din această familie sunt plante erbacee, deși unele pot fi și liane, arbuști sau copaci. Caracteristica lor principală este că au capitule cu uneori sute de flori individuale, înconjurate de un involucru de bractee protectoare, care au tipic un aspect asemănător margaretei.

Brassicaceae (Familia verzei)

Uneori cunoscută sub numele mai vechi de Cruciferae, această familie de plante cu flori este formată în mare parte din plante erbacee, deși unele pot fi arbuști. Această familie conține un număr mare de legume comune, precum și unele plante ornamentale de grădină. Frunzele sunt simple, deși uneori profund lobate. Florile cu patru petale sunt purtate pe inflorescențe terminale și nu au bractee.

Fabaceae (Familia mazărei, Leguminoase)

Multe plante din această familie sunt importante din punct de vedere agricol pentru recoltele lor comestibile și adesea și pentru fixarea azotului. Majoritatea plantelor din această familie sunt perene erbacee, deși există și o mulțime de copaci, arbuști și liane. Membrii acestei familii tind să aibă flori distincte de tip „mazăre”.

Iridaceae (Familia irisului)

Membrii acestei familii sunt plante perene cu bulbi, cormi sau rizomi. Cresc erect și au în general frunze asemănătoare ierbii. Petalele au multiple nuanțe, ceea ce le conferă numele, de la Iris, zeul olimpian care ducea mesaje pe pământ de-a lungul unui curcubeu.

Lamiaceae (Familia mentei)

Aromatice în toate părțile, membrii acestei familii sunt adesea ierburi culinare și/sau medicinale. Familia include menta, busuiocul, rozmarinul, salvia, cimbrișorul, oregano, măghiranul, cimbrul, isopul, lavanda și multe altele—și include, de asemenea, un număr de alte plante de grădină comestibile și/sau ornamentale. Florile sunt tipic simetrice bilateral, cu petalele fuzionate în buze superioare și inferioare, iar frunzele sunt opuse, fiecare pereche fiind la unghi drept față de cele precedente sau verticilate.

Liliaceae (Familia crinului)

Familia crinului are flori mari cu părți aranjate în triade, frunze liniare cu nervuri paralele cu marginile, alternând pe tulpini sau într-o rozetă la bază, și cresc tipic din bulbi, uneori rizomi. Multe plante din această familie sunt plante ornamentale importante de grădină.

Ranunculaceae (Familia piciorului-cocoșului)

Majoritatea anuale sau perene erbacee, ocazional liane lemnoase, plantele din această familie au de obicei flori solitare, bisexuate, tipic cu patru sau cinci segmente florale exterioare. Părțile florale sunt de obicei libere, nefuzionate. Un număr de flori întâlnite frecvent în grădini aparțin acestei familii de plante.

Rosaceae (Familia trandafirului)

Familia trandafirului conține nu doar trandafiri, ci și multe plante comestibile cultivate în grădinile cu climă temperată, inclusiv mere, pere, prune, cireșe, piersici, migdale, gutui japoneze, zmeură, mure, căpșuni și multe altele. Multe plante producătoare de fructe aparțin acestei familii.

Solanaceae (Familia umbrelei-nopții)

Cartofii, roșiile, ardeii, vinetele și alte câteva plante importante comercial aparțin acestei familii. Dar la fel și unele plante foarte otrăvitoare. Solanaceae prezintă o mare variabilitate morfologică.

Învățarea câtorva lucruri despre aceste familii de plante și altele vă va fi cu siguranță de mare ajutor ca grădinar.