Odată convinși că a mânca insecte este sănătos, gustos și cool, copiii vor fi cei mai eficienți ambasadori pentru industrie.
Arahnofobii, fiți avertizați! Un nou videoclip realizat de Project Explorer prezintă oameni care mănâncă tarantule prăjite adânc în Cambodgia, picior crocant după picior crocant. Sunt aruncați acolo și niște greieri, viermi de făină și gândaci de bucătărie, dar, cumva, aceștia pălesc în comparație cu tarantulele. Videoclipul, care a fost proiectat la Brooklyn Bug Festival vara trecută și va fi arătat în săli de clasă din Statele Unite, face parte dintr-o campanie de a-i face pe copii interesați să mănânce insecte.
De ce? Deoarece specialiștii în marketing știu că, dacă copiii pot fi convinși că a mânca insecte este o idee bună, acest lucru este de bun augur pentru întreaga industrie a insectelor comestibile. Generația tânără va crește devenind adulți care mănâncă insecte, influențând în același timp colegii și membrii familiei să facă același lucru.
Copiii, cu toate micile lor ciudățenii încăpățânate legate de mâncare, sunt surprinzător de deschiși la idei care ar putea să-și oripileze părinții. (Cine știa?) De asemenea, sunt mai conștienți de problemele de mediu în zilele noastre decât în trecut. The Salt de la NPR citează un studiu din 2013 care a constatat:
