Ori de câte ori scriem despre designuri sofisticate de cotete de găini sau noi stupi urbani de albine, cei mai robusti susținători ai stilului „înapoi la pământ” dintre noi își varsă invariabil disprețul asupra aspiranților hippy yuppie și gusturilor lor scumpe.
Dar având în vedere faptul că ne-ar fi tuturor mai bine dacă mai mulți dintre noi și-ar cultiva propria mâncare și ar înțelege de unde provine, și având în vedere că unii oameni sunt dispuși să plătească peste medie pentru produse pe care nu trebuie să le facă ei înșiși și care se potrivesc cu stilul și estetica lor, cine să-i invidieze pe „verzi” mai bogați dintre noi pentru dreptul lor de a cheltui cât doresc pe unelte de grădinărit? La urma urmei, aș prefera să văd pe cineva cheltuind o sumă mare de bani pe un cotet sofisticat de găini decât pe încă un SUV.
Oricum, această dezbatere este probabil să reapară odată cu lansarea de către Williams-Sonoma a liniei sale de unelte de grădinărit Agrarian. De la cotete de găini la stupi de albine și semințe, există aici lucruri arătoase—chiar dacă scumpe—. Există și unele chestii inutile.
Să aruncăm o privire.
Cotetul și țarcul Alexandria pentru găini
Prezentat mai sus, cotetul mobil Alexandria pentru găini (numit și tractor pentru găini) și țarcul sunt fabricate manual în SUA din lemn certificat sustenabil. La 879,95 $ pentru cotet și 399,95 $ pentru țarc, nu-mi pot imagina multe locuri în care nu ai putea angaja un tâmplar să-ți construiască ceva la fel de frumos pentru o fracțiune din cost—dar, așa cum am argumentat mai sus, nu acesta este scopul. Dacă asta înseamnă că mai mulți „1%er” încep să-și țină propriile găini, atunci sunt pe deplin de acord. Oricum, mă întreb cum au gust ouăle atunci când găinile sunt hrănite cu resturi de caviar?
© Williams-Sonoma
Stupul de albine pentru curte
În timpul perioadei mele ca apicultor eșuat, am cheltuit câteva sute bune de dolari pe stupi, albine și echipamente. Un kit de început de la Williams-Sonoma m-ar fi costat 499,95 $, dar cel puțin aș fi avut un acoperiș frumos de cupru pe stupul meu.
Singura mea preocupare, demonstrând din prima mână că pasionații slab pregătiți își pot neglija albinele până la moarte, este dacă kiturile de acest gen îi încurajează pe oameni cu o noțiune exagerat de romantică despre apicultură să se apuce de ea înainte de a fi pregătiți. Dar apoi, cine sunt eu să judec?
© Williams-Sonoma
Butucul cu ciuperci Shiitake
Acesta ar putea fi un cadou gustos, dar este puțin ciudat dacă vorbim despre un stil de viață ecologic. Pentru 30 $, plus transportul, Williams-Sonoma vă va trimite un butuc din lemn de esență tare inoculat cu sporii ciupercilor shiitake. După ce mi-am inoculat propriile butuci de shiitake, pot atesta bucuria creșterii ciupercilor. Dar a transporta butuci din lemn de esență tare pentru ciupercile care vor crește din ele pare să fi înțeles conceptul de „distanță alimentară” puțin invers, după părerea mea.
© Williams-Sonoma
Sfoară de grădină
OK, aici chiar devine puțin ridicol. Pentru 14,95 $, puteți cumpăra puțină sfoară într-o cutie. E suficient. Și nici să nu începem despre răsadul de roșii heirloom de 16 $…
Per total, este un semn fascinant al vremurilor faptul că Williams-Sonoma oferă toate accesoriile stilului de viață „înapoi la pământ”, chiar dacă la un preț premium. Și deși unele articole sunt într-adevăr incredibil de scumpe, există și câteva piese de echipament solide care ar trebui să-și servească bine proprietarii. Da, le-ați putea construi singuri mai ieftin sau le-ați putea găsi echivalentul la centrul local de grădinărit. Dar pentru cei cărora le place estetica Williams-Sonoma și au bani de cheltuit, spun că au tot dreptul dacă vor să-și găzduiască găinile în lux.
Dar vă rog, mergeți să cumpărați sfoara de la magazinul de bricolaj. Nu ezitați să-mi trimiteți un cec dacă banii pe care îi economisiți încep să vă ardă în buzunar…
