Ești gata să începi o grădină? Fie că te gândești la interior sau exterior, straturi înălțate sau containere, legume pentru întreaga familie din belșug sau simple ierburi aromatice, iată tot ce ai nevoie pentru a începe. Bonus: Majoritatea acestor produse sunt ecologice sau încurajează practici de grădinărit sustenabile.
Semințe moștenire
Chiar dacă nu ai chiar „mână bună” la grădinărit, să știi că ai nevoie de semințe pentru ca grădina ta să crească este de la sine înțeles. Dar de ce semințe moștenire? Semințele moderne sunt adesea hibrizi, creați pentru a rezista practicilor agricole comerciale (cum ar fi călătoriile lungi pe camioane denivelate până la supermarket și o rezistență mai mare la boli). Semințele moștenire, însă, oferă o varietate mai largă de fructe și legume, o istorie mai lungă (majoritatea există de cel puțin 50 de ani – ceea ce înseamnă cinci decenii de cultivare) și poți fi sigur că nu sunt modificate genetic. De asemenea: rezultatele finale au un gust mult mai bun. Caută semințe moștenire la centrul tău de grădinărit sau verifică selecția vânzătorilor online precum Seed Savers, El Dorado sau Victory Seeds.
Mulci
Mulcirea grădinii tale este unul dintre cele mai simple și mai ecologice lucruri pe care le poți face pentru a-ți menține plantele nu doar sănătoase, ci și înfloritoare: ajută solul să rețină umezeala înainte ca aceasta să se evapore, astfel încât să folosești mai puțină apă, și este o metodă complet naturală pentru a ajuta la oprirea apariției buruienilor. Opțiunile pentru mulci sunt aproape nelimitate: poți cumpăra o versiune organică sau poți face propria ta versiune naturală și ieftină cu așchii de lemn recuperate, resturi de iarbă tăiată, ace de pin, frunze sau fân.
Sol organic
Dacă plantezi afară, probabil ai suficient sol odată ce ți-ai arat parcela, dar pentru straturi înălțate sau grădini în containere, s-ar putea să ai nevoie de un sac de sol – de preferat unul organic, cum ar fi Organic Mechanics, care nu conține turbă și este făcut din compost, scoarță de pin și perlit. Dacă verifici alte mărci la centrul tău local de grădinărit sau pepinieră, caută-le pe cele certificate de OMRI (Institutul de Evaluare a Materialelor Organice) și fii precaut dacă primul ingredient este așternut de pasăre sau gunoi de grajd: dacă puii nu sunt hrăniți cu furaje organice, atunci nici gunoiul lor de grajd nu este organic.
Ghivece pentru plante
Dacă lucrezi la crearea unei grădini în containere, atunci cel mai important pas este și cel mai evident: ai nevoie de containere. Grădinarii pricepuți pot crea containere din aproape orice – conserve, bănci vechi de răchită, mobilier uzat, sticle, căzi – așa că acesta este un domeniu în care puțină creativitate îți va economisi o grămadă de bani. Dar dacă planul tău entuziast de reciclare te-a lăsat fără containere de rezervă, sau dacă dorești un aspect mai unitar pentru o colecție de interior, atunci caută ghivece durabile și ecologice, cum ar fi acestea de la Ecoforms. Sunt fabricate din coji de orez reciclate din producție și agenți de legare naturali, care sunt pe bază de amidon, solubili în apă și biodegradabili. Rezultatul este suficient de rezistent pentru exterior, dar și destul de frumos pentru a fi folosit în interior.
„Morcovii iubesc roșiile”
Pentru a-ți menține grădina organică, va trebui să găsești alternative la utilizarea pesticidelor. Unele dintre aceste metode sunt la fel de simple precum îndepărtarea insectelor manual (presupunând că grădina ta nu este prea mare) sau stropirea lor cu furtunul. Dar o altă opțiune este plantarea asociată, care este o metodă ce îți permite să-ți organizezi grădina astfel încât grupurile de plante să se protejeze reciproc de dăunători – de exemplu, plantarea de arpagic pentru a ține afidele departe de roșii. Una dintre cele mai respectate cărți despre plantarea asociată este „Carrots Love Tomatoes” (Morcovii iubesc roșiile) de Louise Riotte, care este plină de fapte, ilustrații și sfaturi despre cum să ții dăunătorii departe de grădina ta – fără să folosești pesticide. (Carrots Love Tomatoes, 15 USD)
Butoi pentru apă de ploaie
Folosirea unui butoi pentru a colecta și devia apa de ploaie de la jgheaburi înseamnă că ai întotdeauna o rezervă de H2O la îndemână pentru plantele tale – chiar dacă în regiunea ta nu plouă câteva zile (sau săptămâni). Poți cumpăra versiuni gata de utilizare, cum ar fi acesta din plastic reciclat de la Smartware. Butoiul este fabricat din plastic 98 la sută reciclat – recipiente de lapte, într-o viață anterioară – și are detalii din oțel inoxidabil pentru a-i da aspectul unui butoi vechi de whisky, dar un robinet și un ecran pentru resturi îl fac o alternativă complet modernă. (Butoi pentru apă de ploaie Smartware, 130 USD)
Unelte
Fiecare lucrător din orice industrie îți va spune că o treabă de succes începe cu uneltele potrivite – și pentru grădinarii aspiranți, asta înseamnă o mistrie și o sapă. Mistria Radius NRG are un design ergonomic al mânerului care ajută la prevenirea durerilor de încheietură după o zi lungă de săpat, și un cap din aluminiu cu margini drepte care fac ușoară scoaterea și tăierea rădăcinilor. (Compania oferă și plivitoare, cultivatoare și lopeți cu același mâner.) Sapele Rogue sunt fabricate cu capete reconstruite din oțel reciclat – deci sunt puternice și robuste – și vin într-o varietate de dimensiuni pentru toată lumea, de la cultivatorii de ierburi de interior la producătorii profesioniști de sfeclă. Sapele de grădină sunt disponibile cu mânere cu lungimi de aproximativ 137 sau 152 de centimetri, astfel încât să poți găsi potrivirea care funcționează pentru tine. (Sapă de grădină Rogue, 30 USD)
Seedbom Kabloom
Pe de altă parte, dacă nu urmărești o grădină perfect amenajată, atunci un Seedbom Kabloom va elimina toată munca de selecție a plantelor. Seedbom-urile sunt destinate „grădinarilor de gherilă” din Marea Britanie care doresc să cultive flori și plante pe ascuns în spațiile exterioare neutilizate, dar vor funcționa și în curtea ta: alege pur și simplu varietatea de flori pe care vrei să o cultivi – din opțiuni native Marii Britanii și Irlandei, cum ar fi florile soarelui și florile sălbatice – înmoaie „patul” de semințe și apoi aruncă-l într-o zonă în care vrei să crească florile. „Patul” de semințe va face restul.
Markere pentru plante
Odată ce ți-ai plantat, mulcit, udat și crescut semințele, adevărata dificultate vine în amintirea a ceea ce ai plantat unde – altfel ai putea ajunge cu busuioc în guacamole și coriandru când voiai să folosești pătrunjel. Markerele pentru plante sunt o modalitate ușoară de a ține evidența aspectului grădinii tale – iar versiunile făcute din tacâmuri recuperate sunt alternative frumoase, personalizate la cele produse în masă din magazin. Spune vânzătorului ce intenționezi să cultivi și markerele tale personalizate vor include aceste schițe desenate manual pentru a te ajuta să le deosebești pe toate.
Compost
Dacă ești hotărât să îți pui grădina în funcțiune, atunci o grămadă de compost sănătos este esențială: o poți face singur, o poți menține organică și este cel mai bun îngrășământ natural pe care îl vei găsi. Dar vei avea nevoie de un loc unde să păstrezi toate aceste deșeuri organice în timp ce se transformă într-un compost bogat și sănătos. Există o mulțime de containere și cutii disponibile, dar sistemul modular de compost Combox de la The Home Composters îți permite să alegi dimensiunea și forma în funcție de spațiul pe care îl ai disponibil pentru depozitare. Poți folosi, de asemenea, module diferite pentru diferite etape ale procesului de compostare și poți planta flori în cele pe care nu le mai folosești. (Combox, de la aproximativ 50 USD)
